ALLES MET PEPERS
Aji Crystal
€ 2,00
Overt het algemeen zal de plant niet hoger worden dan anderhalve meter, wat al hoog is volgens alle bronnen op internet. Ik weet echter uit eigen ervaring dat de plant gerust 2+ meter kan worden, dus wees gewaarschuwd. En hoe groter hij wordt, des te meer vruchten!
De plant geeft bergen met vruchten die niet enorm heet zijn, maar door de combinatie van fruitige tonen (en zelfs licht rokend) in de vrucht, maakt het een zeer aantrekkelijke peper om te kweken.
Ondersteun de plant wel, want het gewicht van de vruchten is best wel aardig met de aantallen die de plant zal geven.
Je kunt deze peper gebruiken salsas, stoofpotten, en geroosterde gerechten.
Aantal zakjes a 10 tot 12 zaden:
Scoville Units (SHU):
Vanaf 30.000 tot 50.000 SHU.
De gemiddelde hitte die een gemiddelde Nederlander aankan, is rond de 2.000 SHU. Dit komt overeen met een rode peper of de gemiddelde sambal uit de supermarkt.
Extra info:
Alle zaden zijn afkomstig uit vruchten van biologisch gekweekte planten, in een (klimaatbeheerste) kas of buiten, en zijn vrij bestoven (door o.a. hommels, wespen, vlinders, enzovoort). Eventuele bestrijding van ongedierte gebeurt volledig biologisch, en is o.a. SKAL-gecertificeerd.
Alle zaden worden handmatig geselecteerd en verwerkt. Het kiemingspercentage van de zaden ligt over het algemeen rond de 70%, maar mocht je een lager kiempercentage hebben, neem dan contact met me op, en ik zorg voor een passende oplossing.
Je ontvangt een hersluitbaar gripzakje met 10 tot 12 zaden, welke gelabeld is met o.a. de naam en jaar van oogst. De zaden zijn gegarandeerd kiemkrachtig tot drie jaar na verpakkingsdatum.
Het zakje met zaden dient afgesloten bewaard te worden, bij voorkeur koel en donker. Een goede manier is bijvoorbeeld een vriezer, een minder warme ruimte in huis (rond de 10 graden), of een droge kelder. Bewaar de zaden niet in een koelkast. Hierdoor kunnen de zaden gaan schimmelen.
Bij het verwerken van pepervruchten of peperzaden kan er irritatie ontstaan op de huid en luchtwegen. Draag bij verwerking (Vinyl) handschoenen, een veiligheidsbril, en eventueel een mondkapje. Was handen en armen zorgvuldig na verwerking, of neem een douche.